生活全書館做辣魚仔乾的簡單方法 如何做辣魚仔幹
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1、材料：小魚乾，姜，蔥，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食鹽，食油，料酒。
2、準備工作做好，先把小魚洗淨，青椒切絲。
3、鍋裡先放油。
4、把小魚乾過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油。
5、再把姜蔥蒜先炒香。
6、放入青椒。
7、放入豆鼓。
8、放小魚乾後放入糟辣子、食鹽、料酒、炒熟起鍋。
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1、材料：小魚乾，姜，蔥，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食鹽，食油，料酒。
2、準備工作做好，先把小魚洗淨，青椒切絲。
3、鍋裡先放油。
4、把小魚乾過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油。
5、再把姜蔥蒜先炒香。
6、放入青椒。
7、放入豆鼓。
8、放小魚乾後放入糟辣子、食鹽、料酒、炒熟起鍋。
