脆皮烤雞的家常做法介紹

1、在市場上買一隻雞，用刀將雞對半切開。

2、把薑片，蒜片，調味品混合在一起，並均勻的塗在雞肉上。

3、把雞放到保鮮袋裡，放入冰箱，醃製一晚上。

4、用錫紙將雞包上，放在烤網上。

5、溫度調到200度，烤40到60分鐘即可。