如何製作開胃的鹹橄欖瘦肉湯

1、首先把鹹橄欖洗淨待用。

2、拿一塊瘦肉洗淨待用。

3、然後用刀把鹹橄欖切成一小塊一小塊的，這樣方便等下煮的時候更入味。

4、瘦肉切碎，然後用刀背剁一會兒，這樣等下頓出來的肉末不會很硬。

5、然後把瘦肉，橄欖同時放入鍋內，加三碗半的水，大火煮開後關至小夥慢燉。

6、把三碗半的水熬成兩碗水的時候就可以起鍋了。