油淋雞的烹飪方法 油淋雞的做法
- 家常美食
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1、材料:雞半隻(或雞腿),蔥末,薑末,糖,醬油,麻油。
2、雞處理乾淨,拭乾水份,抹上醬油1/2大匙。將蔥末、薑末、糖、醬油、麻油調在碗內備用;
3、油燒熟,放入雞炸10分鐘至表皮呈金黃色皮酥肉熟即撈出,切塊排盤上,淋上蔥末、薑末、糖、醬油、麻油料即成。
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1、材料:雞半隻(或雞腿),蔥末,薑末,糖,醬油,麻油。
2、雞處理乾淨,拭乾水份,抹上醬油1/2大匙。將蔥末、薑末、糖、醬油、麻油調在碗內備用;
3、油燒熟,放入雞炸10分鐘至表皮呈金黃色皮酥肉熟即撈出,切塊排盤上,淋上蔥末、薑末、糖、醬油、麻油料即成。