母的大閘蟹幾月份好吃 家常美食 關注:2.73W次 1、母蟹一般在九月份最好吃,而公蟹則要再等上一個月才更美味。2、母蟹最為人稱道的,就是體內橙紅色的蟹黃。農曆九月,這些蟹黃已經發育成熟了,蒸熟之後,蟹黃完全凝固成塊,吃起來結實並有顆粒感,類似於鹹蛋黃的質感。3、蟹黃的味道極鮮極鮮,滿滿一大口蟹黃嚼在嘴裡,油潤適口,越嚼越香。 標籤: 幾月份 好吃 大閘蟹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pp50p9.html