哪裡人把餃子叫扁食

1、江蘇中北部(秦淮河)、福建、河南、臨清、濟寧、菏澤、山西中部及偏西地區的人們習慣把餃子叫扁食。

2、扁食也被稱為扁肉，是福建省、江蘇中北部地區的傳統小吃。扁食是沙縣小吃中最有代表性的一種，由餛飩演變而來。