牛排拼盤的方法

1、首先將西蘭花洗乾淨用水煮熟撈起來。

2、牛排一塊煎完再煎另一塊，煎一面脆再煎另一面，然後放盤。

3、傳統沙茶加點油和醬油倒在碗裡打散備用。

4、把炒好的材料和煎好的蛋放盤上，淋上沙茶醬，撒上黑椒粉即可。