家常雞爪怎麼做好吃
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1、食材:雞爪300g、香料20g、鹽15g、蔥花15g。
2、鍋中加入適量的油,油熱後放入冰糖炒,炒變色後放入處理好的雞爪。
3、把雞爪炒上色後倒出備用,鍋中加入適量的油,油熱後放入準備好的香料。
4、炒香後把雞爪放入鍋中,翻炒均勻後加入適量的鹽,適量的老抽。
5、翻炒均勻後倒入砂鍋中,蓋上蓋子煮30分鐘,時間到後撒上蔥花即可。
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