芥菜蛤蜊湯的做法

1、材料：芥菜適量，蛤蜊適量，姜適量，鹽適量，香油適量。

2、芥菜清洗乾淨備用。

3、蛤蜊用尖刀分開殼，清洗乾淨把蛤蜊肉刮切到另一邊備用。

4、湯鍋加入薑片煲出味道，把清洗好的芥菜放入湯煲，等水開了後加入蛤蜊燒開，加入鹽和香油調味即可。