蝦餃皮的製作方法

1、準備材料：澄面300克、生粉100克、開水、保鮮膜。

2、將澄面和生粉混合在一起。加入開水，並且使用筷子進行攪拌。

3、用手將麵粉塊進行揉搓處理。

4、將麵糰放在砧板上進行揉麵。

5、將麵糰包裹一層保鮮膜。

6、將麵糰搓成長條，用刀將麵糰分出來。

7、使用擀麵杖進行擀皮。

8、蝦餃皮就做好了。