糖醋藕片如何做好吃又簡單

1、食材：藕兩節、蔥半根、蒜兩個、花生油一勺、鹽3克、雞精3克、生抽3克、糖2克、醋適量。

2、我們先把需要使用的蔥和蒜洗乾淨，切段準備好。

3、然後把藕節切成小塊，在開水裡面煮熟以後撈出瀝水備用。

4、先熱鍋，然後在鐵鍋中倒入一勺花生油。

5、接著在鐵鍋中倒入切好的蔥和蒜，在鍋中爆香。

6、接著倒入已經煮好的藕節在鍋中翻炒。

7、然後加入一點生抽給藕節上色。

8、然後加上適量的白醋和糖，在鍋中翻炒。

9、最後加上適量的鹽翻炒起鍋。美味的糖醋蓮藕就做好了。