甘藍蛋炒飯如何做好吃又簡單

1、材料：甘藍適量，雞蛋2個。

2、將甘藍洗淨切小片。

3、把兩個雞蛋打勻，再加入米飯拌勻，讓米飯和雞蛋充分混合。

4、倒油，爆炒甘藍，等甘藍變軟之後，加入混合的米飯和雞蛋翻炒。

5、翻炒均勻，加入適量鹽，繼續翻炒，待雞蛋炒熟，米飯粘稠感，出鍋。