豆腐炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 豆腐炒雞如何做好吃又簡單

1、豆腐炒雞蛋這樣做好吃又簡單備好原料：豆腐、雞蛋、蔥、食用油、鹽。

2、豆腐切成小丁，打入雞蛋，加入蔥花、鹽，攪拌均勻備用。

3、平底鍋內加入食用油，燒至十成熱，倒入蛋液豆腐，待蛋液成型後劃開翻炒。

4、炒至雞蛋金黃，豆腐熟透出鍋。

5、小貼士：豆腐切成丁越小越好，容易裹上蛋液，翻炒過程不易與蛋液分離。