微波爐煮麵條的做法

1、五花肉清洗乾淨，瀝去水分，切成0。5cm見方的肉丁。香蔥擇洗乾淨，切成蔥花。

2、取一個適用於微波爐的器皿，倒入油，將器皿移入微波爐，以900瓦（或高火）火力加熱1分鐘。

3、取出器皿，加入切好的肉丁、薑末、大蔥末，攪拌均勻，將器皿放回微波爐，以900瓦（或高火）火力加熱3分鐘。

4、取出適量麵條放進容器中；在容器少許食鹽和適量清水，加鹽的目的是使麵條變得更加筋道；將麵條放進微波爐中煮7分鐘（蕎麥麵、黃豆麵的麵條要煮8分鐘）即可。將煮好的麵條挑入碗中，拌上炸好的醬，撒上香蔥花就可以吃了。