怎樣做蔓越莓幹馬拉糕

1、黃油隔熱水攪拌至融化。

2、往雞蛋內加入細砂糖或糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。

3、繼續加入牛奶拌勻。

4、篩入混合好的低筋麵粉、全脂奶粉和泡打粉，畫“井”字拌至順滑。

5、繼續加入融化好的黃油，拌至完全融合。

6、倒入鋪有油紙的碗內，靜置20分鐘後撒上蔓越莓幹。

7、往料理機的水箱中加入適量的純淨水，不要低於最低或者高於最高水位線即可。

8、設定蒸煮時長32分鐘。

9、預熱2分鐘，放入馬拉糕麵糊蒸30分鐘至熟。