電餅鐺蔥花雞蛋薄餅的做法

原料：蔥末20克，麵粉200克，雞蛋兩個，鹽10克，水250克，油10克。

1、首先，將所有原料全部放在一個大的容器裡。

2、攪拌成糊。

3、取兩小勺子倒入電餅鐺裡。

4、用鏟子攤平。

5、正反面都烙熟即可。

6、溫馨提示：麵糊不宜太稠，也不要太稀。放一點鹽會比較可口。加入萄末和雞蛋營養就更豐富了。