蒸大花螺做法是什麼 蒸大花螺做法

1、香螺吐去泥沙，反覆清洗乾淨。

2、香螺放入大碗中，加料酒、薑片、少許鹽醃十分鐘去腥。

3、多功能料理機主機內放入清水，鍋內放薑片，把香螺放在薑片上。

4、多功能蒸汽料理機設定1380W，5分鐘就可以出鍋了。

5、蒸熟的香螺用牙籤輕輕一挑，肉就整個出來了。