燉雞怎麼做好吃 家常美食 關注:4.32K次 1、雞肉剁塊洗淨備用。2、鍋燒熱後,放少量花生油,再放入姜和花椒爆香。3、放入雞塊翻炒,加蓋。4、雞肉炒出的水炒幹後,加入少量老抽、料酒和蔥段、蒜瓣,翻炒幾下後加入開水,水量要沒過雞肉。5、加蓋燉,燉的鍋中只剩一半水時加鹽繼續燉,等到水快燉干時,加入味極鮮醬油,美味的燉雞肉就可以出鍋了。 標籤: 燉雞 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vpk15q.html