怎麼做豆油皮燒油菜 油皮油菜怎麼炒好吃又簡單

1、主料：幹豆油皮適量、油菜適量、大蔥適量。

2、輔料：鹽適量、紅油適量、雞精適量、香油適量。

3、幹豆皮用溫水泡發十分鐘。

4、胡蘿蔔切菱形片。

5、小油菜洗淨分小朵。

6、切蔥花。

7、熱鍋涼油加入蔥花爆香，放胡蘿蔔片炒軟。

8、加油菜翻炒幾下。

9、加入豆油皮，加鹽、紅油少許水，燒兩三分鐘。淋香油出鍋。