油菜土豆片怎麼做好吃又簡單

1、主料：油菜100g、馬鈴薯丁(脫水)50g。

2、調料：食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、植物油適量。

3、油菜切段。

4、土豆切片。

5、鍋上火，油熱放入蔥、蒜、尖椒爆香。

6、倒入土豆片翻炒。

7、放入醬油。

8、放入油菜翻炒。

9、倒入一點點清水。

10、放入鹽，出鍋前放入雞精。