蘆筍的烹飪方法

可以做蘆筍炒肉，具體做法如下：

1、材料：蘆筍100克，肉200克，蔥，姜。

2、將蘆筍洗淨，去老根，開水焯一下。

3、斜著切段，肉切片。

4、鍋內放油燒熱，下蔥、姜，放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。