魚丸木耳怎麼做 魚丸木耳的做法

1、食材；魚丸100克、木耳(水發)50克、蝦仁50克、芹菜50克、火腿腸50克、調和油10毫升、澱粉適量、蠔油10毫升、蒜10克。

2、準備食材。

3、熱鍋放油。

4、放入魚丸、蝦仁和火腿腸翻炒一會。

5、放入焯好的木耳和芹菜。

6、放入蠔油。

7、放入澱粉勾芡。

8、炒勻裝入盤中即可。