怎麼做包心菜煎餅

1、雞蛋1個、麵粉50g、水50g、鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽適量。捲心菜切成絲

2、雞蛋,麵粉,水混合在一起後,加入捲心菜。

3、加入鹽,胡椒粉,生抽調味。

4、中火,鍋抹少量油,把麵糊全倒進去。開始慢慢烘吧!

5、由於比較厚,所以多烘幾分鐘。大概5-6分鐘。烘到基本凝固了之後可以翻面了。

6、反面也多烘一會兒，烘到插一根牙籤進去無麵糊粘連就可以出鍋了.

7、表面擠的番茄醬，番茄醬愛好者覺得還不錯滴說。有蛋黃醬的話應該也不錯。