髮菜煎餅怎麼做

1、髮菜事先浸泡並清洗數遍至乾淨，然後剁碎裝入盆子。

2、紅蔥頭去皮也切碎，和雞蛋、麵粉一起也放入盆中。

3、加入所有的調料，然後加適量的水（按自己喜歡的餅厚薄程度加），靜置10分鐘。

4、熱鍋放入少許油，轉小火，舀一勺飯勺的量到平底鍋中煎至定型。

5、翻面煎至微黃，再翻次面至微黃即可。