豆腐泡菜湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：1塊;泡菜：2杯; 培根: 5片; 高湯：適量;白芝麻：少許;辣椒醬：1湯匙;幹辣椒：2根;色拉油：適量;蔥：2根;姜：1小塊;花椒：1小把;

豆腐泡菜湯的做法

豆腐切塊，放油鍋中煎至兩面金黃，取出備用

另取一鍋，放入花椒和適量的油，熬出花椒香味。取油，濾掉花椒

花椒油加蔥、姜稍稍編炒

加入培根和泡菜(做法請點選：家庭版韓國泡菜)，炒到培根出油

加辣椒碎、高湯和韓國辣椒醬

加入豆腐，中火燒幾分鐘，讓豆腐入味。最後撒上白芝麻