木瓜黃魚湯的做法介紹

1、材料：黃魚2只，木瓜150克。

2、調味料：鹽適量。

3、黃魚治淨，剞花刀；木瓜洗淨去皮，切成小塊備用。

4、將木瓜塊放入鍋中，加水煮45分鐘後投入黃魚。

5、以慢火繼續燉2小時至熟透，加鹽調味即可。

6、黃花魚具有開胃益氣、調中止痢、明目安神、預防癌症、清除人體廢棄自由基的功效。木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進消化、養顏美容和催乳的功效。此湯具有潤腸通便、健脾消食、明目安神、防癌、增強人體抵抗力的功效。