苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉的做法介紹
- 家常美食
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1、苦瓜洗淨,切去兩頭,切1.5釐米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1塊切末,小蔥1根切末,肉末放入碗中,加入鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺、切好的姜...
2、往一個方向攪拌均勻,用小勺將肉末依次放入苦瓜段中。
3、蒸鍋中放入適量水,大火燒開,放入苦瓜,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。出鍋放上枸杞點綴,淋上適量麻油即可。
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1、苦瓜洗淨,切去兩頭,切1.5釐米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1塊切末,小蔥1根切末,肉末放入碗中,加入鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺、切好的姜...
2、往一個方向攪拌均勻,用小勺將肉末依次放入苦瓜段中。
3、蒸鍋中放入適量水,大火燒開,放入苦瓜,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。出鍋放上枸杞點綴,淋上適量麻油即可。