煮火鍋的牛肉如何醃製 家常美食 關注:1.95W次 1、主料:牛肉750克。 2、調料:孜然粉適量、孜然顆粒適量、辣椒麵適量、生抽適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞粉適量、玉米油適量、雞蛋適量。 3、首先將牛肉切成大小差不多的塊然後加入一個雞蛋清抓勻。 4、再加入15ml生抽。 5、加點白胡椒粉。 6、再加入5克孜然粉。 7、表面用一些玉米油封住醃製20分鐘即可。 標籤: 牛肉 火鍋 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/xn52y6.html