大河蝦如何做好吃 家常美食 關注:2.46W次 1、首先將大河蝦剪去頭須和蝦腳,用水洗淨瀝乾水。 2、炒鍋裡放生油,用旺火燒到沸滾時,投入河蝦略炸,見蝦殼呈紅色、蝦頭殼、須腳鬆開,即倒入漏勺裡瀝去油。 3、在倒盡油的熱鍋里加入黃酒、白醬油、白糖、醋、蔥末、薑汁,攪至滷汁稠粘時,將炸好的河蝦倒入,速顛翻幾下起鍋,把蝦整齊地裝在盆中,放上少許香菜即好。 標籤: 好吃 大河 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/xolnnl.html