怎麼做白菜豬肉餃子餡

1、準備大白菜300g，豬肉500g，醬油和鹽各10g，料酒和蔥各50g。

2、豬肉洗淨切成小塊剁碎備用。

3、將大白菜和蔥洗乾淨切成碎末備用。

4、把5g鹽，2g醬油，2g料酒放入豬肉碎末攪拌均勻。

5、把白菜末蔥末20g倒入豬肉粉末攪拌均勻即可。