水煮包菜的做法介紹

1、材料：包菜（圓白菜）300克、胡蘿蔔80克、香水芹菜30克。

2、調味料：鹽1/3小匙。

3、鍋內熱1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡蘿蔔片。

4、加入2大匙清水，鹽，鐵鍋水放多些，不鏽鋼鍋可少放水，或不放水。

5、煮至包菜葉變軟時，加入香水芹菜。

6、再混合均勻即可起鍋。