農家一鍋鮮的做法

原料：牛肚、青椒、紅椒、大蒜、蒜薹、雞蛋、蔥、姜、蒜 調料：生抽、料酒、鹽、糖 1.把牛肚切絲或者條,把蔥、姜、蒜、蒜薹切末，把青椒、紅椒、大蒜切小段，把雞蛋煎好切成小塊備用 2.鍋內加油燒至八成熟,加入圖中盤中的料(除牛肚、大蒜、雞蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鯽魚：3條;河蝦：1碗;黃顙魚：1條; 料酒：適量;生抽：適量;老抽：適量;蒜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;水：適量;色拉油：適量;

下面介紹一下: 1．先將香腸和臘肉切片．用溫水稍微浸泡10分鐘．澇出瀝乾待用 2．將土豆切成3釐米見方的滾刀塊．用清水沖洗瀝乾待用 3．將香菇，雞腿菇，蘑菇，萍菇用滾水氽一下瀝乾待用 4．生菜洗淨待用．蔥段，薑絲少許 5．鍋裡下橄欖油，油稍

一鍋鮮的做法

原料：牛肚、青椒、紅椒、大蒜、蒜薹、雞蛋、蔥、姜、蒜 調料：生抽、料酒、鹽、糖 1.把牛肚切絲或者條,把蔥、姜、蒜、蒜薹切末，把青椒、紅椒、大蒜切小段，把雞蛋煎好切成小塊備用 2.鍋內加油燒至八成熟,加入圖中盤中的料(除牛肚、大蒜、雞蛋

材料：鯽魚，昂公魚，河蝦。（河蝦是新鮮的，為了保鮮，剛買回來活的時候就油鍋走了一下）

“農家一鍋鮮”是懷柔地區一京郊美食。這道菜融入了健康飲食的理念，菜品在有葷有素的基礎上增加了主食，同時這即是一道菜，又是一道主食，故起名為“農家一鍋鮮”。下面我就給大家介紹一下這道健康美食的具體做法吧：

魚分別宰殺洗淨瀝乾水份

下面介紹一下: 1．先將香腸和臘肉切片．用溫水稍微浸泡10分鐘．澇出瀝乾待用 2．將土豆切成3釐米見方的滾刀塊．用清水沖洗瀝乾待用 3．將香菇，雞腿菇，蘑菇，萍菇用滾水氽一下瀝乾待用 4．生菜洗淨待用．蔥段，薑絲少許 5．鍋裡下橄欖油，油稍

魚身拍一層薄薄的澱粉

原料：牛肚、青椒、紅椒、大蒜、蒜薹、雞蛋、蔥、姜、蒜 調料：生抽、料酒、鹽、糖 1.把牛肚切絲或者條,把蔥、姜、蒜、蒜薹切末，把青椒、紅椒、大蒜切小段，把雞蛋煎好切成小塊備用 2.鍋內加油燒至八成熟,加入圖中盤中的料(除牛肚、大蒜、雞蛋

油鍋入薑片和少許鹽燒熱，入魚煎至兩面金黃。（拍澱粉，薑片和鹽都是為了防粘，魚一面煎至定型後再翻面）

“農家一鍋鮮”是懷柔地區一京郊美食。這道菜融入了健康飲食的理念，菜品在有葷有素的基礎上增加了主食，同時這即是一道菜，又是一道主食，故起名為“農家一鍋鮮”。下面我就給大家介紹一下這道健康美食的具體做法吧：

另起乾淨的鍋，放入魚，加料酒，生抽，老抽，蒜頭，鹽和少許糖，少許清水煮開

轉小火燉至魚入味，大概15分鐘左右

加入河蝦，稍煮至味道融合。（不要煮太久，蝦的口感會老）

出鍋時撒上蔥段

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農家一鍋鮮怎麼做？

下面介紹一下:

1．先將香腸和臘肉切片．用溫水稍微浸泡10分鐘．澇出瀝百幹待用

2．將土豆切成3釐米見方的滾刀塊．度用清水沖洗瀝乾待用

3．將香菇，雞腿菇，蘑菇，萍菇用滾水氽一下瀝乾待用問

4．生菜洗淨待用．蔥段，薑絲少許

5．鍋裡下橄欖油，油稍熱下蔥段，薑絲，煸出香味之後下香腸和臘肉片，翻炒幾下加雞湯

6．待湯煮開轉小火．放入土豆條，香菇，雞答腿菇，蘑菇和萍菇．蓋上鍋蓋小火悶煮20分鐘

7．再次開鍋之後加冰糖，鹽少許．下入生菜葉之後轉文火專同時用湯勺翻動使湯受熱均勻．鍋開之後關火

上面寫的很詳細了自己琢磨吧．配料什麼的上面自己看好了屬

農家一鍋鮮的做法大全，怎麼做如何做好吃

原料：牛肚、青椒、紅椒、大蒜、蒜薹、雞蛋、蔥、姜、蒜

調料：生抽、料酒來、鹽、糖

1.把牛肚切絲或者條,把蔥、姜、蒜、蒜薹切末，把青椒、紅椒、大源蒜切小段，把雞蛋煎好切成小塊備用

2.鍋內加油燒至八成熟,加入圖中盤中的料(除牛肚、大蒜、雞蛋以外的食材）放入鍋中翻炒到食材八成熟

3.然後放入牛肚和大蒜翻炒片刻

4.然後加入料酒、生抽、鹽、少許糖繼續翻zhidao炒3-5分鐘,加入切好的雞蛋塊翻炒幾下就可以出鍋了

農家一鍋鮮的簡介：

“農家一鍋鮮”是懷柔地區一京郊美食。這道菜融入了健康飲食的理復念，菜品在有制葷有素的基礎上增加了主食，同時這即是一道菜，又是一道主食，故起名為“農家一鍋鮮”。下面我就給大家介紹一下這道健康zhidao美食的具體做法吧：

農家一鍋鮮怎麼做？

下面介紹一下:

1．先將香腸和臘肉切片．用溫水稍微浸泡10分鐘．澇出瀝乾待用

2．將土豆切成3釐米見方的滾刀塊．用清水沖洗瀝乾待用

3．將香菇，雞腿菇，蘑菇，萍菇用滾水氽一下瀝乾待用

4．生菜洗淨待用．蔥段，薑絲少許

5．鍋裡下橄欖油，油稍熱下蔥段，薑絲，煸出香味之後下香腸和臘肉片，翻炒幾下加雞湯

6．待湯煮開轉小火．放入土豆條，香菇，雞腿菇，蘑菇和萍菇．蓋上鍋蓋小火悶煮20分鐘

7．再次開鍋之後加冰糖，鹽少許．下入生菜葉之後轉文火同時用湯勺翻動使湯受熱均勻．鍋開之後關火

上面寫的很詳細了自己琢磨吧．配料什麼的上面自己看好了

農家一鍋鮮的做法大全，怎麼做如何做好吃

原料：牛肚、青椒、百紅椒、大蒜、蒜薹、雞蛋、蔥、姜、蒜

調料：生抽度、料酒、鹽、糖

1.把牛肚切絲或者條,把蔥、姜、蒜、蒜薹切末，把青椒、紅椒、大蒜切小段，把雞蛋煎好切成小塊備用

2.鍋內加油燒知至八成熟,加入圖中盤中的道料(除牛肚、大蒜、雞蛋以外的食材版）放入鍋中翻炒到食材八成熟

3.然後放入牛肚和大蒜翻炒片刻

4.然後加入料酒、生抽、鹽、少許糖繼續翻炒3-5分鐘,加入切好的雞蛋塊翻炒幾下就可以出鍋了權