豬肝怎麼炒嫩 家常美食 關注:2.38W次 1、食材:豬肝200g、食鹽1勺、料酒2勺、澱粉3勺、白糖1勺、蒜適量。 2、豬肝清水浸泡30分鐘。 3、豬肝切片後加鹽、白糖、澱粉、料酒、蒜瓣、薑片。 4、攪拌均勻醃製15分鐘。 5、豬肝焯水變成粉紅色時撈出。 6、熱鍋下油配菜翻炒均勻下豬肝。 7、翻炒片刻加水澱粉,炒勻即可。 標籤: 豬肝 炒嫩 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/ylk451.html