蒜薹丁炒雞蛋竅門

1、原料：蒜薹、雞蛋、鹽、油。

2、做法步驟：蒜薹，雞蛋三個。蒜薹切丁，切好的蒜薹裝碗中加鹽醃片刻入味。蛋打進碗裡。攪成蛋液。油燒熱倒進蒜薹炒勻。將蒜薹丁炒熟。倒進蛋液。炒散炒勻即可出鍋。炒好的蒜薹丁炒蛋。