青椒蒜薹炒臘肉的做法竅門

1、蒜苗150g、柿子椒50g、臘肉250g、食鹽適量、調和油適量、紅椒適量。

2、做法：青椒蒜苗切成約4釐米長的段，將臘肉洗淨切成片。

3、鍋內倒油後放入紅椒爆香,放入臘肉片快炒。

4、臘肉片煸炒出油後加入青椒和蒜苗翻炒。

5、青椒蒜苗炒熟後加少許食鹽調味出鍋即可。