大蒜拌雞蛋如何做

1、雞蛋先煮熟，冷水下鍋水開後煮10分鐘就可以了，輔料備好，蒜，辣椒香菜。

2、蒜，辣椒，香菜全部切碎加鹽，味極鮮醬油拌勻，稍微加點醋。

3、加點香油攪勻調味料汁就做好了，做好的調味汁充分攪勻即可以用了。

4、雞蛋煮熟立馬過冷水剝去蛋殼，雞蛋用刀切成小塊擺在盤子裡。

5、澆上調味汁，美味的蒜末雞蛋就做好了。