如何做雞蛋木耳滷子

1、食材：木耳（水發）適量、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、生抽2勺、精鹽少許、白糖半勺。

2、炒胡蘿蔔碎，加入蔥花，放木耳碎。

3、燒開燉5分鐘，甩入雞蛋液。

4、蛋花浮起放入精鹽和白糖調味。

5、木耳雞蛋滷就做好了，超級好吃！