具體步驟是什麼 魚香茄子好吃的做法 家常美食 關注:2.65W次 1、茄子去皮切成條,後裝盆備用。2、鍋中倒油燒熱,油溫六成熱時將茄子下鍋,炸三十秒撈出。3、另外起鍋,加入少許油,待油熱後放入肉末、姜、蒜炒香,放入魚香泡椒、料酒、高湯、香醋,放入茄子翻炒一分鐘,放入鹽、味精、白糖翻炒均勻。4、放入醬油翻炒一分鐘,撈出裝盤,撒上蔥花。 標籤: 具體步驟 好吃 魚香茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/z2xo18.html