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關於豬骨菜的生活百科

怎樣做豬骨菜泡飯 豬骨菜泡飯

  • 怎樣做豬骨菜泡飯 豬骨菜泡飯

  • 1、食材：兩碗水，豬肉50g，青菜50g，豬骨濃湯口味濃縮湯料1塊、米飯、白胡椒。2、小青菜切細絲；豬肉切絲用沸水氽燙至熟。3、鍋中放入兩碗水（500ml），煮沸後加入1塊豬骨濃湯口味濃縮湯料，加入熟米飯煮8分鐘。4、放入豬肉絲和青菜絲，約2分鐘後盛出調入白胡椒粉即可。...
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煲豬骨的方法 雞骨草煲豬骨

  • 煲豬骨的方法 雞骨草煲豬骨

  • 1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。2、薏米洗淨，浸泡1個小時。3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。4、燒開鍋裡的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。5、湯鍋裡的水燒開，下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。7、將雞骨草撈出。8、放適量的鹽，調味即可飲用。...
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白菜煲豬大骨湯怎麼做

  • 白菜煲豬大骨湯怎麼做

  • 1、材料：大白菜約3片、豬骨、紅棗、姜、鹽、雞精。2、白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切，留一部分菜幫，一部分用於其它用途；3、骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清；紅棗切一道，不需要切成兩半；拍兩大塊姜；4、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸；5、用湯勺把湯麵上的浮沫撇去，撇...
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滷菜生豬頭如何巧去豬頭骨

  • 滷菜生豬頭如何巧去豬頭骨

  • 1、首先用火先去除豬毛；2、洗淨豬頭骨，削下雙耳，從豬頭骨中間劃開；3、用手瓣下豬頭骨即可；4、豬骨性溫，味甘，鹹，入脾，胃經，有補脾氣，潤腸胃，生津液，豐機體，澤面板，補中益氣，養血健骨的功效。...
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大白菜豬骨湯的做法步驟

  • 大白菜豬骨湯的做法步驟

  • 1、準備用料。大白菜、豬骨、紅棗、姜、鹽、雞精。2、將白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切。3、骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清。4、紅棗切一道，不需要切成兩半，拍兩大塊姜。5、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸。6、用湯勺把湯麵上的浮沫撇去，撇乾淨後，放入幫多那...
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豬大骨頭燴酸菜的烹飪方法 豬大骨頭燴酸菜怎麼做

  • 豬大骨頭燴酸菜的烹飪方法 豬大骨頭燴酸菜怎麼做

  • 1、材料：豬大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、鹽、醬油、乾薑、蔥、花椒、大料面、姜、蒜。2、豬骨頭放涼水裡燒開，撇去浮沫，洗淨控幹。3、蔥薑蒜切片。4、熱油下骨頭炒出水分。5、放一大勺乾薑面、大半勺花椒麵、少許大料面，蔥薑蒜，醬油炒香。6、加水、鹽燉20分鐘。7、酸菜切絲放...
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豬大骨頭燴酸菜怎麼做

  • 豬大骨頭燴酸菜怎麼做

  • 1、材料：豬大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、鹽、醬油、乾薑、蔥、花椒、大料面、姜、蒜。2、豬骨頭放涼水裡燒開，撇去浮沫，洗淨控幹。3、蔥薑蒜切片。4、熱油下骨頭炒出水分。5、放一大勺乾薑面、大半勺花椒麵、少許大料面，蔥薑蒜，醬油炒香。6、加水、鹽燉20分鐘。7、酸菜切絲放...
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菜乾豬骨湯

  • 菜乾豬骨湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：350克;小白菜乾：1小包;蜜棗:4顆;姜：2片;水：3000毫升;食鹽：5克;菜乾豬骨湯的做法豬大骨頭焯水後洗淨備用小白菜乾用水洗淨，再用水泡一晚上，使菜乾變軟出味，泡了的水不要倒掉，留著來用啊準備洗淨的豬大骨...
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菜乾豬骨湯鮮香滋補

  • 菜乾豬骨湯鮮香滋補

  • 1、豬骨400克、菜乾適量、海底椰適量、杏仁少許、蜜棗1顆、食鹽少許。2、先將菜乾提前用清水泡軟，不要用熱水，否則營養就容易流失了。3、菜乾泡好之後，再用清水沖洗一遍，然後切成段備用。4、鍋中放入適量清水，將豬骨清洗乾淨之後直接冷水下鍋用大火煮開，然後撈出來備用。5、把...
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西洋菜豬骨湯

  • 西洋菜豬骨湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：500克;豆瓣菜：1把;胡蘿蔔:1根;蜜棗:2個;姜：半塊;食鹽：適量;水：適量;西洋菜豬骨湯的做法豬骨焯血水，胡蘿蔔去皮切塊全部材料放入湯煲中，大火燒開後轉小火3小時，出鍋前加適量鹽調味即可（俺放了2斤的西洋...
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西洋菜陳腎豬骨湯怎麼做

  • 西洋菜陳腎豬骨湯怎麼做

  • 工具/材料西洋菜500克陳腎4個豬骨500克蜜棗幹、無花果乾、水、姜操作方法首先陳腎在淨水中浸泡15分鐘，稍微沖洗之後擦乾。之後把西洋菜用鹽水浸泡15分鐘，沖水洗淨後瀝乾，摘下西洋菜頂部約8公分的嫩葉部分留用，剩下的留作煲湯。接著把豬骨冷水入鍋焯水，放入薑片去腥，水沸之後三...
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做白菜豬骨湯的步驟

  • 做白菜豬骨湯的步驟

  • 1、用料：大白菜約3片、豬骨、紅棗。2、調料：姜、鹽、雞精。3、製作方法：將白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切，留一部分菜幫，一部分用於其它用途；骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清；紅棗切一道，不需要切成兩半；拍兩大塊姜。4、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸；用湯勺把湯麵上...
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白菜馬蹄豬骨湯怎麼做

  • 白菜馬蹄豬骨湯怎麼做

  • 1、材料：豬扇骨2個，白菜適量，馬蹄適量，蜜棗適量，鹽適量，雞精適量。2、將豬骨清洗乾淨。3、加上白菜、馬蹄、兩顆蜜棗一起入鍋，猛火燒開後文火煮兩小時調味即可。4、馬蹄性寒滑，味甘涼，能益氣安中。...
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如何做豬骨淡菜紅棗湯 豬骨淡菜紅棗湯的家常做法

  • 如何做豬骨淡菜紅棗湯 豬骨淡菜紅棗湯的家常做法

  • 1、主要食材：淡菜100克。2、其他食材：豬大骨頭400克，棗（鮮）10顆，食鹽適量。3、豬骨洗淨，放入砂鍋。4、淡菜洗淨，放入砂鍋。5、放入清水。6、放入紅棗。7、燉2小時，燉好。8、放鹽。9、盛出，慢慢享用，可補鈣、補腎、強身。...
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雞骨草煲豬骨

  • 雞骨草煲豬骨

  • 1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。2、薏米洗淨，浸泡1個小時。3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。4、燒開鍋裡的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。5、湯鍋裡的水燒開，下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。7、將雞骨草撈出。8、放適量的鹽，調味即可飲用。...
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豬骨火腿菠菜湯

  • 豬骨火腿菠菜湯

  • 1、食材：豬脊骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精鹽各適量。2、豬骨斬段，入沸水鍋內氽一下，撈出瀝水。火腿切成條。菠菜擇洗乾淨，切成段。3、將豬骨放入鍋內，加適量清水，熬成濃湯。4、鍋中下入菠菜段、火腿條，以胡椒粉、精鹽調味，燒開即成。...
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菜乾豬骨湯的家常做法教程 菜乾豬骨湯的家常做法

  • 菜乾豬骨湯的家常做法教程 菜乾豬骨湯的家常做法

  • 1、主料：白菜乾60克，豬骨600克，配料：蜜棗適量，薏米適量，調料：姜適量，鹽適量。2、鍋內加水煮沸倒入豬骨焯水。3、將焯水的豬骨洗淨,菜乾洗淨切段,意米、蜜棗洗淨,姜洗淨拍扁備用。4、湯鍋加入水煮沸。5、水煮沸加入所有煲湯材料,然後大火煲20分後改中小火煲2小時。6、加鹽調味將煲...
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西洋菜豬骨湯做法介紹

  • 西洋菜豬骨湯做法介紹

  • 1、材料：西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生薑4片、食鹽適量。2、將西洋菜泡入鹽水中浸泡，摘去根莖老的部分，清洗乾淨備用。豬骨洗淨備用。紅棗去核。3、把西洋菜、豬骨、紅棗、枸杞、薑片放入鍋中，鍋中加入清水。4、大火煮開10分鐘後轉中火，煲40分鐘，加入適量食鹽調...
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豬龍骨和豬脊骨的區別

  • 豬龍骨和豬脊骨的區別

  • 1、這兩種東西的釋義、解釋是不一樣的，豬龍骨是指豬的脊背，這塊地方的肉大多比較瘦，而且脂肪含量也比較少。豬脊骨則是指豬脊椎部位的骨頭，它內部含有大量的骨髓。2、雖然它們的解釋內容有一點點的區別，但是我們還是可以從這些資訊中看出它們是兩種很相似的物質，所以也不乏有人...
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豬龍骨和豬脊骨的區別分析 豬龍骨和豬脊骨的區別

  • 豬龍骨和豬脊骨的區別分析 豬龍骨和豬脊骨的區別

  • 1、這兩種東西的釋義、解釋是不一樣的，豬龍骨是指豬的脊背，這塊地方的肉大多比較瘦，而且脂肪含量也比較少。豬脊骨則是指豬脊椎部位的骨頭，它內部含有大量的骨髓。2、雖然它們的解釋內容有一點點的區別，但是我們還是可以從這些資訊中看出它們是兩種很相似的物質，所以也不乏有人...
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白菜豬骨湯如何做

  • 白菜豬骨湯如何做

  • 1、用料：大白菜約3片、豬骨、紅棗。2、調料：姜、鹽、雞精。3、製作方法：將白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切，留一部分菜幫，一部分用於其它用途；骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清；紅棗切一道，不需要切成兩半；拍兩大塊姜。4、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸；用湯勺把湯麵上...
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芥菜燒豬骨湯的做法步驟

  • 芥菜燒豬骨湯的做法步驟

  • 1、姜切薑片，燒豬骨斬小塊洗淨。2、芥菜切段。3、起鍋倒少許花生油，燒至6成熱，放薑片爆香。4、加水和燒豬骨。5、大火燒開，轉小火煮30分鐘。6、30分鐘之後，湯色呈奶白色。7、放入芥菜，大火燒開轉小火煮15分鐘即可。...
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做白菜豬骨湯的步驟 白菜豬骨湯如何做

  • 做白菜豬骨湯的步驟 白菜豬骨湯如何做

  • 1、用料：大白菜約3片、豬骨、紅棗。2、調料：姜、鹽、雞精。3、製作方法：將白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切，留一部分菜幫，一部分用於其它用途；骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清；紅棗切一道，不需要切成兩半；拍兩大塊姜。4、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸；用湯勺把湯麵上...
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西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯做法介紹

  • 西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯做法介紹

  • 1、材料：西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生薑4片、食鹽適量。2、將西洋菜泡入鹽水中浸泡，摘去根莖老的部分，清洗乾淨備用。豬骨洗淨備用。紅棗去核。3、把西洋菜、豬骨、紅棗、枸杞、薑片放入鍋中，鍋中加入清水。4、大火煮開10分鐘後轉中火，煲40分鐘，加入適量食鹽調...
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菜乾豬骨湯的家常做法

  • 菜乾豬骨湯的家常做法

  • 1、主料：白菜乾60克，豬骨600克，配料：蜜棗適量，薏米適量，調料：姜適量，鹽適量。2、鍋內加水煮沸倒入豬骨焯水。3、將焯水的豬骨洗淨,菜乾洗淨切段,意米、蜜棗洗淨,姜洗淨拍扁備用。4、湯鍋加入水煮沸。5、水煮沸加入所有煲湯材料,然後大火煲20分後改中小火煲2小時。6、加鹽調味將煲...
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