![怎麼做炸菜丸子]( "怎麼做炸菜丸子")
- 1、材料：芹菜丸子漿150公克，紅蘿蔔絲20公克，高麗菜絲50公克，洋蔥絲30公克，香菇絲1朵，荸薺末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2顆，麵粉50公克，鹽少許，胡椒粉少許，香油少許。2、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、洋蔥絲、香菇絲、荸薺末、芹菜末、香菜末和調未料混合拌勻備用。2。取容器，將...
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![炸菠菜餅如何做]( "炸菠菜餅如何做")
- 1、主料：菠菜80克，糯米粉120克、麵粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小蘇打2克、雞蛋一個。2、輔料：食用油30克。3、做法：菠菜洗淨去掉杆，把葉子加少許水放進料理機打碎成汁，用菠菜汁和麵粉揉成麵糰，鬆馳10分鐘，取適量麵糰，團圓。用手輕輕按壓餅坯。鍋裡放油，中火炸制，來回翻面...
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![在家怎麼做炸紫菜醬 怎麼做炸紫菜醬]( "在家怎麼做炸紫菜醬 怎麼做炸紫菜醬")
- 1、紫菜50克，醬油50克，精鹽5克，開水350克。2、紫菜用手撕成不規則的小片。3、把紫菜片放入料理機內，加入開水泡漲。4、再加入醬油、精鹽和色拉油。5、啟動機器打成糊狀，倒在鍋中。6、以小火煮5分鐘，盛出裝瓶存用！...
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![炸菜丸子的做法]( "炸菜丸子的做法")
- 1、材料：芹菜丸子漿150公克，紅蘿蔔絲20公克，高麗菜絲50公克，洋蔥絲30公克，香菇絲1朵，荸薺末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2顆，麵粉50公克，鹽少許，胡椒粉少許，香油少許。2、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、洋蔥絲、香菇絲、荸薺末、芹菜末、香菜末和調未料混合拌勻備用。2。取容器，將...
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![怎麼做酥炸蔬菜 酥炸蔬菜怎麼做]( "怎麼做酥炸蔬菜 酥炸蔬菜怎麼做")
- 1、材料：地瓜10公克，南瓜5公克，紅蘿蔔2公克，四季豆5公克，高麗菜5公克，粉漿：3大匙，雞蛋1顆，鹽1/4小匙，沾醬：2大匙。2、地瓜、南瓜、紅蘿蔔均洗淨、去皮切絲；高麗菜洗淨切絲；四季豆洗淨，撕除老筋後切薄斜片，備用。3、將粉漿材料放入大碗中調勻，加入所有作法1食材拌勻成蔬菜煳，備用。4、熱鍋...
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![炸菠菜怎麼做]( "炸菠菜怎麼做")
- 1、準備材料：100克菠菜，一個雞蛋，適量麵粉和澱粉，適量小蘇打、鹽。2、菠菜去掉老葉洗淨，晾乾水分。3、碗中放入麵粉與澱粉，打入一個雞蛋黃，加一點點小蘇打、少許鹽，一點點地向碗中加水，調成稍稠的糊。4、把菠菜放進麵糊中，來回拖動，蘸上面糊。鍋中油燒至五六成熱時，把拖糊的菠菜放入...
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![在家怎麼做炸紫菜片 怎麼做炸紫菜片]( "在家怎麼做炸紫菜片 怎麼做炸紫菜片")
- 1、圓紫菜片2片約50克、五花肉200克、蔥頭50克。2、紫菜洗淨，用手壓幹水分，用剪刀剪成小段。3、蔥頭洗淨切碎。五花肉去皮，切成小塊。也開可用腿肉，但五花肉肥瘦相間，口感相對較好。4、把所有的食材加在一起，放入適量澱粉或麵粉，加鹽、味精，攪勻。5、油中火加熱至6成熟，用湯匙舀，一...
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![脆炸花菜如何做 脆炸花菜怎麼做]( "脆炸花菜如何做 脆炸花菜怎麼做")
- 1、花菜切成厚片，一定要控幹水份。2、雞蛋1只，濃醬油1小勺，蠔油半小勺，澱粉5大勺，統統倒入大碗裡，適量加水成稠狀，油溫160°C，將花菜裡上澱粉汁進入油鍋，油聲變小，花菜浮起，即可。3、放吸油紙上。脆炸花菜就做好了。...
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![空氣炸鍋炸蔬菜怎麼做]( "空氣炸鍋炸蔬菜怎麼做")
- 1、空氣炸鍋炸蔬菜一般10分鐘左右。2、食材：洋蔥適量、西藍花適量、彩椒適量、臘腸適量、橄欖油、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、蠔油各適量。3、蔬菜洗淨切塊，放在一個大碗裡。4、把所有調料放到蔬菜中，帶上一次性手套攪拌均勻。5、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，然後把攪拌好的蔬菜放...
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![炸菠菜餅如何做 炸菠菜餅怎麼做]( "炸菠菜餅如何做 炸菠菜餅怎麼做")
- 1、主料：菠菜80克，糯米粉120克、麵粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小蘇打2克、雞蛋一個。2、輔料：食用油30克。3、做法：菠菜洗淨去掉杆，把葉子加少許水放進料理機打碎成汁，用菠菜汁和麵粉揉成麵糰，鬆馳10分鐘，取適量麵糰，團圓。用手輕輕按壓餅坯。鍋裡放油，中火炸制，來回翻面...
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![在家怎麼做炸紫菜 怎麼做炸紫菜]( "在家怎麼做炸紫菜 怎麼做炸紫菜")
- 1、海蠣、紫菜、蔥、芹菜、麵粉、食鹽、味精、胡椒粉、生抽、食用油。2、在市場購買好家中缺少的原材料，準備好後，將紫菜和海蠣放在清水中浸泡洗淨。蔥和芹菜洗淨後用刀切成小段即可。3、取出家中大小合適的乾淨的碗，把浸泡洗淨後的海蠣以及紫菜放到碗裡，再加入之前切好的蔥...
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![過年炸菜如何做]( "過年炸菜如何做")
- 1、食材：五花肉350克、紅薯粉250克、雞蛋100克、清水150克、生抽40克、料酒10克、花椒10克、鹽10克。2、按配料表把材料混合成較乾的麵糊狀。3、每一片肉都要裹滿澱粉糊，平鋪攤開放入鍋中。4、炸至表面上色，壓上去變硬，或觀察周圍氣泡減少，撈出。5、最後加入花椒辣椒、孜然、...
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![炸菜頭餅做法介紹 炸菜頭餅方法]( "炸菜頭餅做法介紹 炸菜頭餅方法")
- 1、水油麵團：將麵粉中間撥開築成粉牆，將細砂糖、小蘇打、泡打粉、豬油、瑪琪琳加入麵粉中間。將雞蛋分次加入中間，並與豬油、瑪琪琳拌勻輕輕壓按壓至均勻成團即可2、包酥：將水油麵團切塊、搓條，分成小塊，逐塊包酥，擀薄，捲成圓柱形，再擀薄卷5～6圈使呈螺紋狀，用力平均切成兩段待用。3...
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![炸菠菜如何做]( "炸菠菜如何做")
- 1、準備材料：100克菠菜，一個雞蛋，適量麵粉和澱粉，適量小蘇打、鹽。2、菠菜去掉老葉洗淨，晾乾水分。3、碗中放入麵粉與澱粉，打入一個雞蛋黃，加一點點小蘇打、少許鹽，一點點地向碗中加水，調成稍稠的糊。4、把菠菜放進麵糊中，來回拖動，蘸上面糊。鍋中油燒至五六成熱時，把拖糊的菠菜放入...
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![怎麼做炸蔬菜丸 炸蔬菜丸做法介紹]( "怎麼做炸蔬菜丸 炸蔬菜丸做法介紹")
- 1、食材：麵粉、配菜、雞蛋、鹽、酵母、糖、溫水、食用油。2、準備半斤麵粉，放入碗中。3、加入一個雞蛋、3克鹽、5克白糖、2克酵母。4、加三兩溫水，再加入自己喜歡吃的配菜，攪勻，和麵。5、擠出丸子，油溫五成熱下鍋炸。6、炸至外皮金黃酥脆，丸子浮起即可撈出。鬆軟的蔬菜丸子做好...
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![怎麼做炸紫菜]( "怎麼做炸紫菜")
- 1、海蠣、紫菜、蔥、芹菜、麵粉、食鹽、味精、胡椒粉、生抽、食用油。2、在市場購買好家中缺少的原材料，準備好後，將紫菜和海蠣放在清水中浸泡洗淨。蔥和芹菜洗淨後用刀切成小段即可。3、取出家中大小合適的乾淨的碗，把浸泡洗淨後的海蠣以及紫菜放到碗裡，再加入之前切好的蔥...
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![怎麼做酥炸菠菜餅 酥炸菠菜餅做法步驟]( "怎麼做酥炸菠菜餅 酥炸菠菜餅做法步驟")
- 1、準備菠菜500g、肥豬肉100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、食用油適量、麵粉200g、雞蛋1個。菠菜用刀剁碎,剁的時候放一勺鹽,剁好後用手把菜裡面的水擠掉。2、蔥,姜,肥肉切末,和剛才擠完水的菠菜攪成一塊,再放適量鹽,用菜刀剁。3、把剁好的餡用手團成扁圓行放在盤子裡。4、...
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![炸菠菜餅怎麼做]( "炸菠菜餅怎麼做")
- 1、主料：菠菜80克，糯米粉120克、麵粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小蘇打2克、雞蛋一個。2、輔料：食用油30克。3、做法：菠菜洗淨去掉杆，把葉子加少許水放進料理機打碎成汁，用菠菜汁和麵粉揉成麵糰，鬆馳10分鐘，取適量麵糰，團圓。用手輕輕按壓餅坯。鍋裡放油，中火炸制，來回翻面...
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![炸素菜卷怎麼做]( "炸素菜卷怎麼做")
- 1、到市場買現成的春捲皮。2、然後買自己喜歡吃的素菜，素菜可切絲或切末，素菜要先扮調料在鍋裡翻炒到7成熟，然後包到春捲皮裡面就行。3、平鋪後將餡兒擺一橫排適量就好，然後一直捲到底成圓柱桶型，兩邊多出的春捲皮往內塞進去，類似元寶狀，這樣油炸時就不容易散。4、炸時油稍微多...
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![韭菜炸丸怎麼做 韭菜炸丸做法介紹]( "韭菜炸丸怎麼做 韭菜炸丸做法介紹")
- 1、主料：韭菜200g、雞蛋100g、小麥麵粉80g；2、輔料：鹽適量、花椒麵適量、油適量；3、韭菜洗淨切碎，放入盆中，打入兩個雞蛋，放入適量的花椒麵。4、加入適量的鹽，放入適量的麵粉，將盆中的材料攪拌均勻。5、鍋中放入足夠的油，燒到七八分熱。6、然後用小勺將韭菜丸子下入油鍋中，炸至漂浮，...
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![炸菜頭餅方法 炸菜頭餅做法介紹]( "炸菜頭餅方法 炸菜頭餅做法介紹")
- 1、水油麵團：將麵粉中間撥開築成粉牆，將細砂糖、小蘇打、泡打粉、豬油、瑪琪琳加入麵粉中間。將雞蛋分次加入中間，並與豬油、瑪琪琳拌勻輕輕壓按壓至均勻成團即可2、包酥：將水油麵團切塊、搓條，分成小塊，逐塊包酥，擀薄，捲成圓柱形，再擀薄卷5～6圈使呈螺紋狀，用力平均切成兩段待用。3...
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![炸蔬菜丸子怎麼做 炸蔬菜丸子的做法]( "炸蔬菜丸子怎麼做 炸蔬菜丸子的做法")
- 1、用料：胡蘿蔔200g、白蘿蔔200g、麵粉100g、姜10g、蔥20g、鹽適量、十三香適量、食用油500g。2、胡蘿蔔白蘿蔔分別洗淨去皮擦成絲。3、蔥姜切碎，和擦成絲的蘿蔔拌在一起，加十三香和鹽調味。4、加入麵粉拌勻。5、鍋裡放油燒熱後，用勺子把攪拌好的蔬菜糊團成丸子形狀下入油鍋，...
- 7084
![炸菠菜如何做 炸菠菜怎麼做]( "炸菠菜如何做 炸菠菜怎麼做")
- 1、準備材料：100克菠菜，一個雞蛋，適量麵粉和澱粉，適量小蘇打、鹽。2、菠菜去掉老葉洗淨，晾乾水分。3、碗中放入麵粉與澱粉，打入一個雞蛋黃，加一點點小蘇打、少許鹽，一點點地向碗中加水，調成稍稠的糊。4、把菠菜放進麵糊中，來回拖動，蘸上面糊。鍋中油燒至五六成熱時，把拖糊的菠菜放入...
- 27655
![炸菜圓子如何做]( "炸菜圓子如何做")
- 1、將洗乾淨的油麥菜切碎備用。還可以切得更碎一點，太大的菜不容易定型了。這個不能個油炸丸子一樣，油炸的下鍋油就把蔬菜直接燙糊了，空氣炸的沒有那麼熱火候是均勻的。2、在蔬菜裡邊加一勺食油和一個雞蛋，然後攪拌一下，讓油均勻的沾滿菜葉，下一步加鹽，蔬菜就不會出水了，用油先封...
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![在家炸蔬菜怎麼做 炸蔬菜怎麼做]( "在家炸蔬菜怎麼做 炸蔬菜怎麼做")
- 1、胡蘿蔔半根、南瓜一小塊、青辣椒2個、紫蘇葉10片、秋葵10個、鮮蝦6只、冰水適量、低筋麵粉100克。2、蔬菜洗淨切片。3、用廚房紙吸去多餘水分。4、鮮蝦去皮從背部切開，用廚房紙吸乾水分。5、蛋清、冰水、低筋粉、鹽混合攪拌成糊狀；盤子中倒入適量玉米澱粉。6、準備好的...
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