當前位置：生活全書館 >

關於做血的生活百科

血糯米八寶飯的做法 如何做血糯米八寶飯

  • 血糯米八寶飯的做法 如何做血糯米八寶飯

  • 1、血糯米先浸泡上一晚上。2、上蒸鍋中火蒸15分鐘。3、準備好松仁、葡萄乾、蜜棗、桂圓肉、糖漬金桔、豆沙等材料。4、模具內抹黃油待用。5、抹了油的碗內先鋪上松仁、葡萄乾、蜜棗、糖漬金桔等料。6、先蒸了一下的血糯米。7、小心的鋪上一層血糯米，當心別把鋪面的料給擠...
  • 21935
怎麼做血糯米 血糯米怎麼做

  • 怎麼做血糯米 血糯米怎麼做

  • 1、材料：麵粉一小碗，葡萄乾少許，血糯米一小碗，煉乳一小勺，糯米粉少許。2、血糯米洗淨用水泡1小時，放鍋裡墊上紗布蒸熟備用。3、葡萄乾用溫水泡軟切成小粒。4、取一大碗把血糯米葡萄乾拌勻後加一點糯米粉和煉乳攪拌均勻。如果太乾的話，就加一點點水。5、麵粉加一點溫水拌成雪花狀...
  • 29909
怎麼做血糯米糕

  • 怎麼做血糯米糕

  • 1、食材：血糯米50g，蛋黃2個，蛋白4個。色拉油40g，糖50g。2、血糯米洗淨後浸泡15小時左右。3、浸好的血糯米控水後放入料理機內，加入兩個蛋黃、色拉油打成細的米漿。4、4個蛋白分次加入50克糖打到接近乾性發泡。5、挖1/3蛋白霜到米漿中拌均勻。6、拌好以後再倒回蛋白霜中，翻拌均...
  • 29381
怎麼做血糯米

  • 怎麼做血糯米

  • 1、材料：麵粉一小碗，葡萄乾少許，血糯米一小碗，煉乳一小勺，糯米粉少許。2、血糯米洗淨用水泡1小時，放鍋裡墊上紗布蒸熟備用。3、葡萄乾用溫水泡軟切成小粒。4、取一大碗把血糯米葡萄乾拌勻後加一點糯米粉和煉乳攪拌均勻。如果太乾的話，就加一點點水。5、麵粉加一點溫水拌成雪花狀...
  • 29399
電飯鍋血糯米糕的做法 怎麼做血糯米糕

  • 電飯鍋血糯米糕的做法 怎麼做血糯米糕

  • 1、食材：血糯米50g，蛋黃2個，蛋白4個。色拉油40g，糖50g。2、血糯米洗淨後浸泡15小時左右。3、浸好的血糯米控水後放入料理機內，加入兩個蛋黃、色拉油打成細的米漿。4、4個蛋白分次加入50克糖打到接近乾性發泡。5、挖1/3蛋白霜到米漿中拌均勻。6、拌好以後再倒回蛋白霜中，翻拌均...
  • 4958
如何做血糯米八寶飯

  • 如何做血糯米八寶飯

  • 1、血糯米先浸泡上一晚上。2、上蒸鍋中火蒸15分鐘。3、準備好松仁、葡萄乾、蜜棗、桂圓肉、糖漬金桔、豆沙等材料。4、模具內抹黃油待用。5、抹了油的碗內先鋪上松仁、葡萄乾、蜜棗、糖漬金桔等料。6、先蒸了一下的血糯米。7、小心的鋪上一層血糯米，當心別把鋪面的料給擠...
  • 28141
米血怎麼做 米血的家常做法

  • 米血怎麼做 米血的家常做法

  • 1、材料：米血1塊，蒜頭4粒，辣椒適量，醬油3大匙，糖少許，鹽少許，蔥2根，水2杯。2、米血切好，用電鍋蒸軟。3、起油鍋爆香蒜頭、辣椒，放蒸軟的米血下去炒。4、加水、糖、醬油，小火燜7-10分，讓米血入味。5、燜好後，加入鹽、蔥花即可。...
  • 11603
如何做豬血腸 豬血腸的做法

  • 如何做豬血腸 豬血腸的做法

  • 1、原料：豬血1000克。2、輔料：豬小腸300克。3、調料：鹽30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。4、把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。5、白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麵，攪拌均勻晾涼。6、過籮後倒在豬血盆內，並加香菜末攪拌均勻。7、灌入洗淨的腸子內，用線繩把...
  • 6712
鴨血做法

  • 鴨血做法

  • 1、青菜鴨血湯。將鴨血洗淨後切成厚片，大約1公分厚。再把青菜洗淨切段。把鍋里加油預熱然後放入蔥末熗鍋，然後再放入適量的水燒開，再把鴨血放入煮沸大約10分鐘，然後再把放入青菜，鹽，再小火煮五分鐘左右，關火，淋上香油就可以了。2、鄉村燉鴨血。把鴨血洗淨切片，豆腐乾從中間切開，然...
  • 14168
做夢見血

  • 做夢見血

  • ·夢見血夢見血是什麼意思？做夢夢見血好不好？夢見血有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由小編幫你整理的夢見血的詳細解說吧。血在夢裡，多表示財富。按照西方的觀點，還是生命力的象徵。如果夢見血突然湧出，有可能表示你內心強烈的激烈，或自我犧牲精神。夢見自己或別...
  • 6190
鮮鴨血做成血塊的做法

  • 鮮鴨血做成血塊的做法

  • 第一步：鴨血先用紗布過濾下，備用把適量的水放入鍋中放點鹽巴。第二步：在把過濾好的鴨血在放入鍋中攪拌反覆的燒煮。第三步：之後把葡萄酸內酯或食用石膏（要適量）（屬於新增劑）放入鍋中攪拌。第四步：在把燒好的血水倒入容器中便可成血塊。第五步：也可以放到冰箱裡面，其中鴨血和水的比例...
  • 13637
血腸怎麼做 血腸的家常做法

  • 血腸怎麼做 血腸的家常做法

  • 1、材料：豬血1000克，豬小腸300克，豬香脂油50克，鹽3勺，蔥姜適量，花椒粉2勺，胡椒粉2勺，五香粉2勺，老湯500克，油適量。2、新鮮的豬血，如果結塊一定要滑開，加入鹽、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、蔥姜碎攪勻，最好加一些豬的香脂油，切成細碎加入味道很香，大約加入豬血的二分之一老湯，老湯必須慢...
  • 25136
豬血怎麼做成血塊

  • 豬血怎麼做成血塊

  • 1、先取一個乾淨的盆，盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。2、等鮮豬血凝固後用洗乾淨的刀切成塊狀。3、用鍋燒水，等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。4、燜夠時間後，從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。...
  • 26428
羊血如何做血豆腐

  • 羊血如何做血豆腐

  • 1、羊血漿製作成血塊的方法：將0.2-0.5%天喜動物血漿抗凝劑加入採集桶內，把血漿通過導流槽引入攪拌型採集桶，開機攪拌直到採集完畢，然後將血漿低溫4度冷藏3-15小時。2、加工血豆腐時先將血漿過濾，再加入兩倍常溫水（水中預先加入0.2-0.3%天喜新型血豆腐凝固劑、1-2%食用鹽，攪拌溶...
  • 32397
鴨血怎麼做成血塊

  • 鴨血怎麼做成血塊

  • 第一步：鴨血先用紗布過濾下，備用把適量的水放入鍋中放點鹽巴。第二步：在把過濾好的鴨血在放入鍋中攪拌反覆的燒煮。第三步：之後把葡萄酸內酯或食用石膏（要適量）（屬於新增劑）放入鍋中攪拌。第四步：在把燒好的血水倒入容器中便可成血塊。第五步：也可以放到冰箱裡面，其中鴨血和水的比例...
  • 6246
用羊血做血豆腐的方法 羊血如何做血豆腐

  • 用羊血做血豆腐的方法 羊血如何做血豆腐

  • 1、羊血漿製作成血塊的方法：將0.2-0.5%天喜動物血漿抗凝劑加入採集桶內，把血漿通過導流槽引入攪拌型採集桶，開機攪拌直到採集完畢，然後將血漿低溫4度冷藏3-15小時。2、加工血豆腐時先將血漿過濾，再加入兩倍常溫水（水中預先加入0.2-0.3%天喜新型血豆腐凝固劑、1-2%食用鹽，攪拌溶...
  • 13204
豬血做成血塊的方法 豬血怎麼做成血塊

  • 豬血做成血塊的方法 豬血怎麼做成血塊

  • 1、先取一個乾淨的盆，盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。2、等鮮豬血凝固後用洗乾淨的刀切成塊狀。3、用鍋燒水，等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。4、燜夠時間後，從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。...
  • 28419
毛血旺做法分享 毛血旺做法

  • 毛血旺做法分享 毛血旺做法

  • 1、材料：黃豆芽、鴨血、牛肉、千頁豆腐、生粉、乾紅椒、花椒、熟白芝麻、香蔥、蒜瓣、鹽、郫縣豆瓣醬、濃湯寶、老抽醬油、料酒。2、首先把黃豆芽焯水，鋪在大碗底。牛肉切片，加鹽，生粉，老抽，料酒醃製十分鐘。鴨血和牛百葉切小塊，分別焯水備用。郫縣豆瓣醬剁碎，千頁豆腐切薄片，乾紅...
  • 30075
炒鴨血做法 炒鴨血

  • 炒鴨血做法 炒鴨血

  • 1、食材：鴨血1塊、蔥2根、蒜苗1根、姜2片。2、先將買來的鴨血，放清水裡小泡一會，然後在用清水洗幾次。3、把鴨血切成片狀，在把片狀切成條狀，最後在切成小方塊狀。4、把蔥、姜，都是切好，在同時放入油鍋裡翻炒，炒幾下就要加，鹽、大料、這些佐料進行翻炒。5、待炒的差不多了，也嚐了味...
  • 24455
血鴨做法

  • 血鴨做法

  • 1、主料：鴨肉500克、鴨血1碗；輔料：蔥2根、仔姜1塊、蒜5瓣、乾紅椒5克、紅燒醬油2勺、啤酒適量、鹽2勺、雞精1勺、胡椒粉適量。2、先將鴨子改刀成塊。3、備好一碗鴨血。4、取鍋下油，下少許鹽，姜蒜，下入鴨子炒香至脫骨，5、下乾紅椒，紅燒醬油，啤酒，炒上色，再加湯大火燒開。燜5-10分鐘，中...
  • 14412
血蛤做法

  • 血蛤做法

  • 1、準備血蛤350g，醬油5g，醋3g，鹽3g，味精1g，水180g，生薑3片。2、將要用的血蛤準備好，用刷子把外殼刷儘量乾淨。3、開小火，在鍋中倒入180g水左右，不要太多。4、把要用的生薑切成片，蔥備好，這兩樣可多準備些。5、將生薑放入水中，燒會兒，煮沸為止。6、提前將醬油與醋調好。7、在鍋中放入鹽...
  • 10166
鴨血做法 鴨血怎麼做勁道

  • 鴨血做法 鴨血怎麼做勁道

  • 1、將鴨血切成小方塊；2、青椒切成小塊、蒜切片；3、在鍋中放入適量花椒和水，大火燒開後，放入鴨血汆煮去腥；4、煮約3分鐘後，撈出，將花椒揀出；5、鍋中倒入少許油，油八成熱後，放一點尖椒和大蒜；6、翻炒幾下後倒入鴨血，翻炒2分鐘；7、加入適量料酒、醬油、鹽和雞精，翻炒幾下即可。...
  • 16847
鮮豬血做成血塊怎麼做

  • 鮮豬血做成血塊怎麼做

  • 1、取一個乾淨的盆，盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。2、等鮮豬血凝固後用洗乾淨的刀切成塊狀。3、用鍋燒水，等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。4、燜夠時間後，從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。5、豬紅又名豬血，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功...
  • 4085
乇血旺做法 乇血旺怎麼做

  • 乇血旺做法 乇血旺怎麼做

  • 1、食材：豬血、毛肚、火腿、豆芽、萵筍、木耳、花椒、幹辣椒。2、把毛肚上的油脂用刀去除乾淨。3、洗淨後放入碗裡，以1斤毛肚為例，加2勺麵粉、1勺白醋，揉搓均勻後靜置5分鐘。4、將一張張毛肚橫著切開，將牛百葉疊好，切成兩釐米寬的塊狀。5、把豬血切成大約兩指寬、一指厚的塊。6...
  • 18418
血鴨正宗做法 血鴨怎麼做

  • 血鴨正宗做法 血鴨怎麼做

  • 1、主料：水鴨，（養一年以後的老鴨不行。2、3個月的嫩鴨最好）流動的新鮮鴨血。2、配料：基本的油鹽醬醋之外，還有生薑，生薑分為老薑和子姜。如果有子姜，準備點子姜。跟辣椒、大蒜（大蒜也分為蒜米跟新鮮蒜）、五香粉，甜酒等。還有一種可跟鴨一起炒的，可放可不放的，就是預先準備炒過的黃豆或...
  • 19427

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結