當前位置:生活全書館 >

關於脆辣的生活百科

脆辣蘿蔔的做法 辣蘿蔔怎麼做好吃
  • 脆辣蘿蔔的做法 辣蘿蔔怎麼做好吃

  • 1、食材:白蘿蔔400克,蘋果1個,白糖適量。2、將白蘿蔔清洗乾淨,切成勻稱的小塊。3、加入一勺鹽拌勻醃製1小時以上。4、醃製好的蘿蔔會被殺出好多水,將水倒掉。5、將蘋果去皮,切成小碎丁。6、將蘋果去皮,切成小碎丁,白梨同樣去皮切成小小丁。7、蔥切成碎末蔥切成碎末,蔥切成碎末,大蒜...
  • 26764
脆辣蘿蔔的做法
  • 脆辣蘿蔔的做法

  • 1、食材:白蘿蔔400克,蘋果1個,白糖適量。2、將白蘿蔔清洗乾淨,切成勻稱的小塊。3、加入一勺鹽拌勻醃製1小時以上。4、醃製好的蘿蔔會被殺出好多水,將水倒掉。5、將蘋果去皮,切成小碎丁。6、將蘋果去皮,切成小碎丁,白梨同樣去皮切成小小丁。7、蔥切成碎末蔥切成碎末,蔥切成碎末,大蒜...
  • 12461
如何做脆辣炸雞 脆辣炸雞做法步驟
  • 如何做脆辣炸雞 脆辣炸雞做法步驟

  • 1、把雞胸骨放進冷水裡面泡十分鐘,泡出血水。2、用手把上面的血管和脂肪拽乾淨。3、用手把雞胸骨中的水擰乾。4、拌入炸雞粉,鹽,糖用手攪勻。5、用保鮮膜蓋住放冰箱醃製一會。6、拌入麵粉,啤酒,攪勻,待用。7、把拌勻的雞胸骨放入油鍋裡炸,炸至金黃撈出,放在一邊,等吃的時候再復炸...
  • 17151
脆辣炸雞做法步驟
  • 脆辣炸雞做法步驟

  • 1、把雞胸骨放進冷水裡面泡十分鐘,泡出血水。2、用手把上面的血管和脂肪拽乾淨。3、用手把雞胸骨中的水擰乾。4、拌入炸雞粉,鹽,糖用手攪勻。5、用保鮮膜蓋住放冰箱醃製一會。6、拌入麵粉,啤酒,攪勻,待用。7、把拌勻的雞胸骨放入油鍋裡炸,炸至金黃撈出,放在一邊,等吃的時候再復炸...
  • 15352
脆辣雞胗
  • 脆辣雞胗

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胗:適量;尖椒:適量;紅尖椒:適量;榨菜:適量;青蒜:適量;蠔油:少許;泡紅椒:適量;澱粉:適量;豆瓣醬:適量;料酒:5克;胡椒粉:適量;小蔥:5克;色拉油:適量;植物油:·;食鹽:少許;白糖:適量;生抽:適量;姜:5克;蒜:5克;脆辣雞胗...
  • 9670
如何做脆辣炸雞
  • 如何做脆辣炸雞

  • 1、把雞胸骨放進冷水裡面泡十分鐘,泡出血水。2、用手把上面的血管和脂肪拽乾淨。3、用手把雞胸骨中的水擰乾。4、拌入炸雞粉,鹽,糖用手攪勻。5、用保鮮膜蓋住放冰箱醃製一會。6、拌入麵粉,啤酒,攪勻,待用。7、把拌勻的雞胸骨放入油鍋裡炸,炸至金黃撈出,放在一邊,等吃的時候再復炸...
  • 15152
怎麼做脆辣椒
  • 怎麼做脆辣椒

  • 1、食材:幹辣椒100g、白芝麻100g、鹽適量、雞精適量、吉士粉10g、雞蛋2個、糯米粉10g、菜籽油沒過幹辣椒的量、水沒過辣椒的量、花椒適量、空碗2個。2、將幹辣椒豎著剪到三分之二處,去掉辣椒籽,一定要掏乾淨。3、把去掉辣椒籽的幹辣椒放到水裡浸泡十分鐘。4、鍋內放水煮沸,放...
  • 24120
麻辣脆家常做法
  • 麻辣脆家常做法

  • 1、菜頭洗淨備用。2、切成條加入三分之二茶匙鹽醃製半個小時。3、擠出醃製出的多餘水份。4、加入半茶匙雞粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌勻即可。...
  • 26130
貴州香辣脆做法
  • 貴州香辣脆做法

  • 貴州正宗香辣脆如何做?一起來看看小編今天的分享吧。1、食材:脆骨250克、朝天椒2個、蒜子6個、長青椒8個、生抽半勺、老抽半勺、植物油50克。2、熱鍋熱油後,放入青紅椒和大蒜子爆香。3、放入脆骨翻炒。4、翻炒一分鐘左右食材就都熟了,再放入生抽、老抽、耗油調味就可出鍋。小...
  • 32066
微辣脆蝦怎麼做
  • 微辣脆蝦怎麼做

  • 1、將蝦清洗乾淨處理好,放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽,抓勻醃製15分鐘。2、幹辣椒切段、紅花椒適量備用,幹辣椒與紅花椒最好打溼這樣下鍋不容易焦。3、蔥切小段、油炸辣子一勺備用。4、醃製好的蝦均勻的撒上一層生粉。5、鍋內熱油,將蝦放入鍋內油炸。6、炸至蝦稍定型時盛...
  • 9860
脆辣雞胗的做法
  • 脆辣雞胗的做法

  • 1、雞胗清理乾淨切成薄片,加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉,抓勻醃製一會。2、紅柿子椒切成小塊,杭椒、泡椒切成小段。3、生薑、大蒜切成末。4、鍋燒熱放入適量油,加入姜蒜末、豆瓣醬炒香。5、加入雞胗大火翻炒至熟。6、加入紅柿子椒、杭椒、泡椒,充分翻炒,使雞胗和辣椒的味道...
  • 31232
怎麼做脆辣雞胗 脆辣雞胗的做法
  • 怎麼做脆辣雞胗 脆辣雞胗的做法

  • 1、食材:雞胗400克、杭椒5個、柿子椒紅1個、泡椒100克、油15克、鹽2克、澱粉6克、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒油幾滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣醬10克。2、雞胗清理乾淨切成薄片,加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉,抓勻醃製一會。3、紅柿子椒切成小塊,杭椒、泡椒切成...
  • 28472
酸辣藕丁怎麼做更脆 酸辣藕丁如何做更脆
  • 酸辣藕丁怎麼做更脆 酸辣藕丁如何做更脆

  • 1、材料:藕一節、泡菜一碟、蒜苗少許、蒜姜沫適量、醋適量、調味料適量。2、把藕洗乾淨,颳去外邊的皮,然後切成丁狀,在水裡泡一會,這樣藕丁會更加乾淨。然後裝入盤子內,備用。3、把蒜苗洗乾淨切成小段,把姜蒜沫準備好,備用。4、從罈子中撈出一碟泡菜,然後切好,備用。5、把鍋燒熱倒...
  • 17697
脆皮香辣炸雞翅
  • 脆皮香辣炸雞翅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅:750克;雞蛋:1個;麵包糠:50克;澱粉:20克;辣椒粉:適量;胡椒粉:適量;白糖:少許;色拉油:適量;五香粉:適量;食鹽:適量;生抽:適量;料酒:適量;脆皮香辣炸雞翅的做法雞翅自然解凍後清洗乾淨,並用牙籤在正反面戳些洞...
  • 15418
怎麼做香辣脆鍋巴好吃 如何做香辣脆鍋巴
  • 怎麼做香辣脆鍋巴好吃 如何做香辣脆鍋巴

  • 1、材料:剩米飯半碗(約200g)、香辣海鮮味拌飯醬2勺約15g、15g生粉。2、主要原料,剩米飯,拌飯醬。3、米飯中加入拌飯醬,用勺子攪拌讓米粒均勻的站裹醬料。4、加入生粉,繼續攪拌均勻。5、然後將拌好的米飯放入保鮮袋中。6、用擀麵杖擀成薄薄的片狀。7、然後將保鮮袋的一面剪開,用刀...
  • 17893
泡辣椒脆不軟的做法 怎樣泡辣椒才會脆不軟
  • 泡辣椒脆不軟的做法 怎樣泡辣椒才會脆不軟

  • 1、準備材料:辣椒350克、清水1000克、鹽50克、冰糖15克、八角1個、花椒7粒、桂皮1塊。2、辣椒清洗乾淨,不要摘蒂,然後晾晒2個小時,晾乾水分,晾乾後再把蒂摘了。3、然後把玻璃罐清洗乾淨,晾乾,放入辣椒。4、鍋裡放入鹽、八角、花椒、桂皮、冰糖,然後加入清水,燒開晾涼。5、晾涼的湯...
  • 26212
脆辣椒做法
  • 脆辣椒做法

  • 1、食材:幹辣椒100g、白芝麻100g、鹽適量、雞精適量、吉士粉10g、雞蛋2個、糯米粉10g、菜籽油沒過幹辣椒的量、水沒過辣椒的量、花椒適量、空碗2個。2、將幹辣椒豎著剪到三分之二處,去掉辣椒籽,一定要掏乾淨。3、把去掉辣椒籽的幹辣椒放到水裡浸泡十分鐘。4、鍋內放水煮沸,放...
  • 29669
麻辣脆怎麼做 麻辣脆家常做法
  • 麻辣脆怎麼做 麻辣脆家常做法

  • 1、菜頭洗淨備用。2、切成條加入三分之二茶匙鹽醃製半個小時。3、擠出醃製出的多餘水份。4、加入半茶匙雞粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌勻即可。...
  • 16138
脆甜爽口辣蘿蔔
  • 脆甜爽口辣蘿蔔

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白蘿蔔:1根;辣椒粉:50克;蘋果:半個;梨:半個;白糖:50克;食鹽:適量;味精:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;脆甜爽口辣蘿蔔的做法將白蘿蔔洗淨,不需去皮,這樣吃起來更有嚼頭;切成2公分左右的滾刀塊,這樣大小的蘿蔔塊醃出的...
  • 18538
香脆辣椒怎麼做
  • 香脆辣椒怎麼做

  • 1、用料:幹辣椒(朝天椒)50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米澱粉35g、鹽6g、糖3g、雞蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油適量。2、幹辣椒剪開辣椒頭,把辣椒籽倒掉,再剪成三段。3、辣椒皮用溫開水浸泡30分鐘。4、起鍋燒水至沸騰,加入辣椒皮煮5分鐘,然後撈出過冷水,再瀝乾。5、大...
  • 8493
酸辣蘿蔔脆
  • 酸辣蘿蔔脆

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白蘿蔔:1根;辣椒粉:1湯匙;白醋:2湯匙;食鹽:1茶匙;白糖:1茶匙;酸辣蘿蔔脆的做法白蘿蔔洗淨,不用去皮,切成均勻大小的長條加入1茶匙鹽,抓勻,醃製1-2個小時這時蘿蔔條已變軟且出水,將水倒掉最後調入白醋、白糖和辣椒...
  • 30828
辣椒脆皮蝦怎麼做 辣椒脆皮蝦如何做
  • 辣椒脆皮蝦怎麼做 辣椒脆皮蝦如何做

  • 1、主料:北極甜蝦500克、香芹幾根、乾紅椒1把、鹽少許、黑胡椒粉1小勺、花椒粒1小把、香葉2片、姜2片、大蒜幾瓣、澱粉3勺、醬油2勺、玉米油1碗、蠔油1小勺、雞精1小勺。2、北極甜蝦洗淨瀝水,放在乾淨的不鏽鋼盆裡,依次放入澱粉、姜碎、黑胡椒粉、蠔油,抓勻,放在一旁醃製10分...
  • 4793
酸辣脆爽蘿蔔條
  • 酸辣脆爽蘿蔔條

  • 1、原料:蘿蔔2根(普通大小)、鹽3~4勺(只是用來讓蘿蔔出水)、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蠔油1勺、蒜5瓣(切片)、小米辣根據個人口味放(切片)、水約可淹沒蘿蔔的1/3即可。2、蘿蔔切條,放3~4勺鹽醃1~2小時。醃蘿蔔的過程,準備足夠的涼白開,將生抽、醋、白糖、蠔油及清水,煮開放涼備用。出水...
  • 10444
酸辣香脆黃瓜條
  • 酸辣香脆黃瓜條

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:3根;朝天椒:50克;食鹽:1勺;白醋:3勺;白糖:半勺;白芝麻:適量;香油:適量;酸辣香脆黃瓜條的做法黃瓜洗淨,切成均勻的小段,再切成小條放入1勺鹽進行醃製再放入兩勺白醋,這樣醃製出來的黃瓜條更加清脆;攪拌均勻,醃...
  • 27825
怎麼做脆辣雞胗
  • 怎麼做脆辣雞胗

  • 1、食材:雞胗400克、杭椒5個、柿子椒紅1個、泡椒100克、油15克、鹽2克、澱粉6克、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒油幾滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣醬10克。2、雞胗清理乾淨切成薄片,加入少許鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉,抓勻醃製一會。3、紅柿子椒切成小塊,杭椒、泡椒切成...
  • 10301