黃記煌三汁燜鍋的做法 黃記煌燜鍋做法
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1、食材用料:雞翅6~7只,土豆兩個,胡蘿蔔一根,芹菜一個,洋蔥一個,黃油。
2、適量,大蒜3~4頭,番茄醬,甜麵醬,海鮮醬適量。
3、土豆,胡蘿蔔,芹菜,洋蔥切塊,雞翅洗淨擦乾,在雞翅上多劃幾刀,便於入味。
4、用一個小碗,把海鮮醬,番茄醬,甜麵醬混好調成三汁。
5、鍋裡放兩勺黃油,融化以後放大蒜粒。
6、炒出香味以後放入蔬菜塊炒勻,放入雞翅。
7、然後用刷子均勻的把醬汁刷在雞翅身上,剩下的醬汁倒入鍋裡。
8、蓋上鍋蓋燜20分鐘左右,然後翻面再來10分鐘.加點香菜裝飾,出鍋。
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