臘菜和雪裡紅的區別

1、臘菜和雪裡紅是同一種蔬菜水果，臘菜是西邊地區對雪裡紅的土話稱呼。

2、這種植物在華北地區來到秋冬季時節葉片便會發紅，有的地域的臘菜是將豆角和雪裡紅一起醃漬的食材，醃漬後能夠 燒肉或是燒菜，口味和雪裡紅不一樣，儲存時間也會更長一些，常常在大家的飯桌上看到雪裡紅