黑胡椒醬怎麼吃

黑胡椒醬可以煎杏鮑菇吃。

1、準備材料：杏鮑菇380克、菜籽油適量、蔥葉2根、黑胡椒醬60克。

2、杏鮑菇洗淨後切厚片，然後用刀在一面輕輕打上十字格。

3、不粘鍋加熱後倒入菜籽油，下蔥末煸香後撈出。

4、依次鋪上杏鮑菇片。

5、開中火慢慢煎制。

6、待水汽全部蒸發完，一面煎至金黃後，用筷子翻至另一面繼續煎。

7、直至全部煎好後，再將之前煸香的蔥末倒入。

8、擠入黑胡椒醬。

9、用木鏟將杏鮑菇與黑胡椒醬混合均勻，關火出鍋即可。