黑胡椒醬

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黑胡椒：5克;洋蔥：10克; 大蒜: 5克; 番茄沙司：15毫升;蠔油：5毫升;白糖：2克;食鹽：2克;黃油：5克;

黑胡椒醬的做法

洋蔥和大蒜切成碎末

黃油放在鍋中融化成液體

把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋中，煸炒至洋蔥變軟變透明，且出香味

將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味

鍋中倒入適量水，沒過食材就好，轉小火煮至沸騰

倒入番茄沙司、蠔油、糖和鹽，繼續小火煮制

待湯汁變濃稠後即可，期間要不停用鏟子翻炒，以免巴鍋