黑胡椒牛肉的做法
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主料:牛肉400克、牛肉200克、姜15克、蒜2瓣 輔料:生抽2湯匙、蠔油1湯匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、澱粉1茶匙、鹽少許 1、材料準備好。 2、牛肉粒解凍後,調入生抽、蠔油、白糖、澱粉、黑胡椒粉。 3、用手反覆揉搓,充分醃製入味。 4、秋葵放
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
牛肉:適量; 水:適量;蒜:適量;姜:適量;色拉油:適量;黑胡椒:適量;生菜:適量;
食材用料: 牛裡脊肉 黑胡椒 洋蔥相剋食物 青蒜 紅辣椒 姜相剋食物 雞蛋清(或澱粉) 蠔油 菜譜做法: 1.牛肉切薄片,用鹽,料酒,蛋清(或澱粉)抓幾下備用 2.薑切片,洋蔥,紅辣椒,青蒜切段 3.熱鍋下油,暴香薑片,洋蔥,紅辣椒,青蒜,放入牛肉略炒,再放蠔
黑胡椒牛肉的做法
黑胡椒牛肉披薩 材料 麵粉200克,水120毫升,油少許,鹽2克,糖5克,牛肉適量,黑胡椒適量,披薩草適量,洋蔥適量,西紅柿適量,胡蘿蔔適量,綠辣椒適量,馬蘇裡拉適量,鹽、味精等適量 做法 1.發麵:用溫水化開酵母粉,加入麵粉和麵,麵糰揉好
牛肉洗淨,切成適量大小的片。[圖1]
黑胡椒烤牛肉製作方法: 材料:牛裡脊 300g、洋蔥茸 、蒜茸 、黑胡椒 、紅葡萄酒 、鹽 、胡椒粉、醬油、彩椒、洋蔥、西蘭花。 牛裡脊切大塊用刀背輕輕拍散; 用洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、萬字醬油醃漬; 彩椒、洋蔥切條,
取適量酷克醃料加清水調勻,切兩片生薑和大蒜片放入。[圖2-3]
用料 雞蛋1只 鹽2-3茶匙 澱粉(紅薯澱粉)適量 小蘇打適量 牛肉(菲林)500g 清水200g左右 料酒2湯匙 生抽3湯匙 黑胡椒2湯匙 黑胡椒嫩牛肉做法(超嫩)的做法 牛肉切片,0.3-0.5cm厚薄,用小錘或者擀麵杖(找一個合適敲打牛肉工具就行,把每一片
把切好的牛肉放入拌勻,用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏48個小時以上。[圖4-5]
西餐-牛排做法 具體可以參考:http://www.jazznp.cn 方法一: 在拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁(發揮你的想象力),這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。這樣弄出來的牛排不至於太生。 第一步先把牛排用香料
煎鍋燒熱,倒入少量油,放入醃製好的牛肉用中火煎至8分熟即可。[圖6-7]
黑胡椒鐵板牛肉的做法詳細步驟 第1步 將牛肉洗淨,用廚房紙擦乾水分。 將牛肉切成片,記住要垂直於牛肉紋理的方向切。 第2步 的牛肉中拌入橄欖油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。 拌好的牛肉放置20分鐘入味。 第3步 準備好紅椒、綠椒、洋蔥
起鍋前撒現磨的黑胡椒,裝盤包上生菜即可。[圖8-9]
用料 牛肉 克 cook100黑椒烤肉料 黑椒烤牛肉的做法 牛肉斜切薄片。 用cook100黑椒醃肉料醃製攪拌醃製1小時。 烤箱預熱180度上下管,中層。進烤箱前刷橄欖油,或者其他炒菜油。烤20-25分鐘,,烤的時間看你肉片的大小,如果很薄10分鐘也可以了。
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黑椒烤牛肉的做法步驟圖,黑椒烤牛肉怎麼做
用料
牛肉百 克
cook100黑椒烤肉料
黑椒烤牛肉的做法
牛肉斜切薄片。
用cook100黑椒醃肉料醃製攪拌醃製1小時。
烤箱預熱180度上下管,中層。進烤箱前刷橄欖油,或者其他炒菜油。烤20-25分鐘,,度烤的時間看你肉片的大小,如果很薄10分鐘也可專以了。可以中間刷一次豬油。如果第一次澆油很多,中間就不用刷了。出屬爐放香菜,淡了可以手指捏鹽上去,要趁熱。
黑椒牛肉麵的做法步驟圖,黑椒牛肉麵怎麼做
用料知
牛肉 200~500g或根據自己需要
面 500g
芹菜 適量
胡蘿蔔 適量
大黃椒 1個
冷凍蔬菜雜燴 適量
鹽、胡椒粉、生抽、料酒 適量
大蒜、薑絲 少許
洋蔥 半個
李錦記黑椒汁 2大勺
黑椒牛肉麵的做法
芹菜、大黃椒、洋蔥細道條,牛肉切細條
牛肉裡放⚠少許⚠生抽、黑胡椒粉、蠔油、料酒、生粉(或紅薯粉)拌勻。稍加醃製(10-20分鐘)
水煮開,面下熱水鍋焯一下
麵條儘量濾幹水份
鍋中放油(稍多一些),待油溫較熱把牛肉下鍋,炒至七八分內熟起鍋。
鍋中放油,小火放入姜蒜炒香,再轉大火,放入洋蔥炒香
洋蔥炒香後,放入其餘蔬菜,待稍軟,放入麵條
麵條炒差不多加入老抽和兩小勺鹽容
最後一步!李錦記黑椒汁!兩大勺!還有適量胡椒粉!拌勻拌勻拌勻。。。起鍋!
求教煙燻雞肉,黑椒牛肉的做法
材料
牛裡脊肉250克,配料:洋蔥半個,青椒各個,胡蘿蔔半個(或紅椒也可copy),調料:現磨黑胡椒,鹽,糖,澱粉,料酒,食用油,生抽,味精
摺疊編輯本段做法
1、將洋蔥切粗條,青椒、胡蘿蔔切菱形塊備用。
2、牛肉逆紋切成0.5釐米左右的片。
3、將肉片加入現磨黑胡椒、鹽、料酒、生抽、味精適量以及白糖少許醃10分鐘以上,再加入澱粉拌均,最後用兩勺食用油再拌勻待用。
4、熱鍋涼油倒入兩勺油,油溫在七八成時,將肉片入鍋劃至肉變色百斷生,即刻起鍋待用。
5、鍋內一小勺油燒熱,爆香洋蔥條,再加入青椒、胡蘿蔔片斷生,加少許鹽(不可太多,牛肉已有鹹味),再將已炒斷生的牛肉片同翻炒,淋些料酒和味精少許,最後再次撒入現磨黑胡椒。
好了,度裝盤開吃。肉質嫩滑,黑椒味道很香,且保留牛肉的原味,味道極好。
黑胡椒煎牛肉怎麼做好吃
用料
主料
葡萄酒適量
色拉抄油適量
雞精適量
澱粉適量
牛肉適量
黑胡椒煎牛百肉的做法
1.
準備的牛肉。
2.
牛肉切片。
3.
用刀背把牛肉片剁薄攤開。
4.
在剁度好的牛肉片上面依次撒上一層鹽,雞精,黑胡椒粉,幹澱粉,葡萄酒,用手指在上面拍勻,再淋上幾滴色拉油,用手抹勻。處理好的牛肉片碼好,放冰箱冷藏24小時。
5.
熱鍋冷油,大火,問牛肉片下鍋煎幾十秒鐘,中答間注意勤翻動。
6.
煎好的牛肉可以直接吃也可以包入饅頭吃。
黑椒汁牛肉的做法步驟圖,黑椒汁牛肉怎麼做好吃
用料
牛肉
黑椒汁
白啤
黑椒汁牛肉的做法
牛肉用黑椒汁,白啤醃製15分鐘
牛肉裹上澱粉下鍋
下鍋大火快炒即可出鍋
小貼士
牛肉易老,不宜久煮
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