怎麼清洗牛腩

1、將牛腩放在清水中提前泡一小時左右，等待牛腩中的血水泡出；血水泡出後，再用清水揉搓兩遍即可。

2、將牛腩提前泡一小時左右；將牛腩從水中取出，用鹽揉搓兩遍；用清水沖洗乾淨即可。

3、將牛腩放入料酒中浸泡，去除腥味；用清水沖洗即可。