炭燒腰果是不是油炸的

1、炭燒腰果是不是油炸的，它主要是燜的。

2、腰果除了作為零食，還可以作為下酒菜，可以用來做腰果雞丁，腰果蝦仁，腰果炒扇貝等等。腰果還含有鈣，鐵等元素，自身具有利水，消腫等特點。有腸胃病的人可以多吃它。並且它還是高血脂，冠心病患者的很好食療食物。