4款秋季養生食譜！ 中醫重磅推薦

秋季天高氣爽，天乾物燥。秋季是豐收的季節，也就是所謂的“秋藏”，秋季養生保健有一些小常識，應該讓大家知道。在秋分之後，陽氣漸收，陰氣漸長。此時，人身應順應四時變化的規律，在飲食方面應以防燥養陰，滋陰潤肺為主。這是秋季養生之道所要重視的地方。尤其秋季養生食譜不能忽視。那麼，秋季養生食譜有哪些呢？今天為大家特別推薦幾款適合秋季的養生食譜。

方法

蘿蔔杏仁煮牛肺
原料：蘿蔔500克，杏仁15克，牛肺250克。
做法：蘿蔔切塊，杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過，再以薑汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內加水適量，放入牛肺、蘿蔔、杏仁，煮熟即成。
功效：補肺清肺、降氣除痰。
服法：吃肺飲湯。每週2～3次。

蜜餞雙仁
原料：炒甜杏仁、炒核桃仁各250克，蜂蜜500克。
做法：將炒甜杏仁放入鍋中，加水適量，煎煮1小時，再加核桃仁，收汁，將干時加蜂蜜，拌勻至沸即可。
功效：補腎益肺、止咳平喘潤燥。

當歸燉子雞
原料：當歸30克，小母雞1只。
做法：將小母雞宰殺去毛、去肚腸。將當歸填入雞腹，放入沙鍋中，加水適量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至爛熟。
功效：補血益氣、和胃止痛。

黃精粥
原料：黃精15～30克(或鮮黃精30～60克)，粳米60克，白糖適量。
做法：黃精切片，煎取濃汁，去渣，同粳米煮粥，粥成後加白糖適量即可食用。每日1劑。
功效：滋陰潤肺、平咳去痰。
禁忌：脾虛有溼、咳嗽痰多而稀白者不可食用。